Фисташка — клубника

1800,00
р.
Цена за готовое изделие.

Хрупкая основа из миндального песочного теста — сабле и нежная текстура чизкейка с добавлением 100% фисташковой пасты
Чизкейк украшен конфи из пюре клубники, воздушными шапками сливочного крема из маскарпоне и сезонной ягодой

Состав: Песочная основа (сливочное масло 82,5%, сахар, мука пшеничная, мука миндальная, яйцо, кукурузный крахмал, соль) Начинка (творожный сыр, маскарпоне, сахар, яйцо, сливки 33%, фисташковая паста, пюре клубники, пектин)

На 100г :
Энергетическая ценность : 350,3 ккал
Пищевая ценность : жиры — 22,5, белки — 5,1, углеводы — 31,8